|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 872|回復: 1
打印 上一主題 下一主題

[飲食常識] 警惕:17种有毒的家常菜

[複製鏈接]

25

主題

0

好友

517

積分

中學生

重要聲明

Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情

    3 天前
  • 簽到天數: 130 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    19
    金錢
    1571
    威望
    517
    主題
    25
    樓主
    發表於 2012-7-11 21:32:40
    一看吓了一跳,竟然这么多平时吃的菜都是不健康的!
    葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
    麻辣四季豆(大蒜+大葱)
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
    小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)
    这个大家应该都知道了吧! 
    香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!
    红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。
    五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
    黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
    青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。
    萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
    红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
    田螺酿肉 (猪肉+田螺)
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
    西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
    黑糯米鸡(糯米+鸡)
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
    红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。
    红黄沙拉(黄瓜+西红柿)
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。 `
    酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。
    菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

    2

    主題

    0

    好友

    246

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    擦汗
    5 天前
  • 簽到天數: 124 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    357
    威望
    246
    主題
    2
    沙發
    發表於 2012-7-18 17:32:33
    麻辣四季豆:这个我小时候看到邻居家就是因为吃这个菜全家都中毒了
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-12 03:24 , Processed in 0.020572 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部