红烧面筋

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红烧面筋

食材用料

面筋 一根	精肉 适量
盐 适量	青辣椒 半个 相克食物
红辣椒 半个	料酒 一点点
生抽 适量	花生油 适量

红烧面筋的做法

• 1.先把买来的面筋洗干净，青红辣椒对半分开，留一半备用

• 2.面筋切成片，青红辣椒切成丝，肉切片

• 3.锅先热下，再放适量的花生油，油烧热来

• 4.等油烧热再把肉先放进去炒一下

• 5.再放入面筋

• 6.再把辣椒都放进去一起炒下，放入适量的盐

• 7.看去辣椒有点炒扁来就是熟了，再把料酒生抽一起放入。

• 8.香味扑面而来就可以装盘食用了

  
  

小贴士

大家去买面筋的时候一定要看清楚新鲜不新鲜，天气热来面筋不容易保存的，所以大家一定要擦亮眼睛哦，用手摸上去不滑，用鼻子再问下有没有味道，没有就好的