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[主菜] 煎藕饼

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-8-30 09:35:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

    胡萝卜擦丝再用刀稍剁几下,大葱切碎


    猪肉剁成肉末,然后把胡萝卜丝、葱碎、胡椒粉、鸡精、食盐、料酒加入


    然后顺一方向搅拌至产生上桨


    莲藕去皮,切成0.5CM厚的片


    藕片粘肉馅的一面涂一层生粉,后把肉末放入做成藕盒


    平底锅放油烧热,把有肉馅的一面铺入锅,中火慢煎至微黄,再翻动另一面继续煎


    加盖焖煮2-3分钟,以至肉馅熟透即可


    出锅

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    發表於 2022-8-12 18:35:38 |只看該作者
    这个极为美味
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    5 小時前
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    發表於 2024-9-1 00:39:57 |只看該作者
    这个一般是作为点心,很多大店都有,也是一道菜
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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