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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 菜花炒鸡蛋

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[主菜] 菜花炒鸡蛋

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-5-4 10:45:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

花菜掰成小朵，水里加一勺盐，浸泡20分钟后清洗干净；烧开水，水开后放入花菜迅速过一遍热水，捞出过凉后再控去水分

首先把鸡蛋搅散，先用锅炒熟，炒成大块的样子盛出备用

我切了一块熟的鸡胸肉，是家里现成的

锅内放点油，把鸡肉煎一下后，倒入番茄火锅底料，直接加水，所用的调料的量，根据自己的菜凉调整，倒入料汁后加1小碗水

放入处理好的菜花小火煮，多翻动几下，让料汁和花菜融在一起

大约煮2分钟就可以，汤汁变少，放入炒好的鸡蛋块，改大火加热

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沙發

發表於 2021-5-4 15:02:45 |只看該作者

看着很不错

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板凳

發表於 2021-5-4 15:03:36 |只看該作者

看着很不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2021-5-5 08:47:23 |只看該作者

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我不是很喜歡食白菜花

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	開心 2 小時前

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5^#

發表於 2022-1-2 19:27:37 |只看該作者

很是爽口

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	奮斗 2024-6-28 20:06

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6^#

發表於 2022-4-15 19:00:06 |只看該作者

也很好吃。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	慵懶 2024-12-17 19:13

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7^#

發表於 2022-4-15 19:30:09 |只看該作者

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8^#

發表於 2022-7-22 17:52:50 |只看該作者

肉沫可能更好

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[LV.Master]伴壇終老

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9^#

發表於 2024-11-3 01:20:26 |只看該作者

炒蛋可以用各种各样的，营养又减脂

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