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[粉,面,飯] 什锦炒粉

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2014-11-25 04:38:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201308051558425853.jpg

    食材:粉丝200克  虾仁100克  猪肉100克  香菇5朵  葱花适量  鸡蛋1个  鱼露适量  细盐适量

    做法:
    1.  备好葱花,虾仁,鸡蛋,粉丝,猪肉。2.  将粉丝下温水中泡制微软,再沥水备用。3.  热锅,将肥肉下锅,煎至出油。4.  鸡蛋打散,下锅煎制。5.  蛋液凝固后,将泡好的粉丝下锅。6.  再加入瘦肉条,用筷子划散拌炒至七分熟。7.  再转小火,加入适量鱼露。8.  加入适量细盐。9.  再将葱花,虾仁,炸过的香菇下锅,小火微拌至入味出香。10.  关火,一份香香鲜鲜的炒粉完成。11.  什锦炒粉完成哦。

    什锦炒粉做法小贴士
    一:用猪油炒制,这样子会更香。
    二:温水泡制粉丝,泡至用手抓粉丝时,粉丝还可快速弹回或是回形。不要泡至到粉丝一团,粘牢在一起。
    三:先大火炒制,再转小火炒至入味。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2014-11-25 04:57:12 |只看該作者
    哈喇子流一地
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    3 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2015-1-4 20:21:39 |只看該作者
    再加上几枚花蛤,味道会更鲜美
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2015-1-16 23:19:00 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    色香味俱全
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2015-11-10 17:34:29 |只看該作者
    这样的诱惑我受不了
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    發表於 2015-11-22 16:40:22 |只看該作者
    这个是甜品吗
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    發表於 2016-1-19 09:26:08 |只看該作者
    海鲜不少啊。
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    發表於 2016-7-17 12:38:43 |只看該作者
    看图片更像汤粉、、
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    發表於 2016-7-17 17:49:48 |只看該作者
    自己做的吧
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    發表於 2016-7-22 16:59:47 |只看該作者
    楼主好手艺
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