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[其他] 河豚吃法

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-7-1 21:34:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

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    河豚怎么吃,河豚的各种吃法食用方法大全

    河豚怎么吃,河豚的各种吃法食用方法大全
    河豚又称为气泡鱼,它的肌肉洁白如霜,鲜嫩可口。尽管我们都知道河豚含有一定的河豚毒素,但我们同时也知道河豚的肌肉并未含有这种毒素,所以是可以进行食用的,并且这种肉受到很多人的追捧 。但对于河豚怎么正确食用,很多人还都不是很了解。
    一、河豚的吃法有很多种:白汁河豚、红烧河豚、河豚刺身、三色鱼片、发酵豚肝河豚干、清蒸河豚、红烧河豚、河豚肉炒白菜等。
    二、河豚怎么吃
    第 1 页
    清蒸 鱼怎么做清蒸 鱼的做法大全

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    1,将鱼洗净,在鱼身两面各剞两刀深度接近鱼骨,抹上绍酒,...你想知道的,这里全都有!更多精彩内容,尽在拼多多
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    一、炸河豚鱼块
    材料准备:处理好的河豚鱼一条,圆白菜1/4颗,西红柿1/4,鸡蛋黄1个,面粉50g,生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉、番茄酱适量。
    做法步骤:
    1、把河豚鱼解冻,分解成3部分,上面肉、骨头、下面肉备用。
    2、将鱼切成小块,用酒、生抽、胡椒粉腌制30分钟以 上,再用干淀粉轻裹备用。
    3、在腌制河豚鱼块时,将面粉、鸡蛋黄搅拌成粘糊状。
    第 2 页
    4、锅中放满油加热,把腌好的河豚鱼块裹上面糊,下油锅炸直到浮起,颜色变成金黄捞起,控干油装盘即可。
    二、清炖河豚鱼
    材料准备:河豚鱼、杏鲍菇、食盐、胡椒粉、调和油。
    做法步骤:
    1、河豚鱼干提前泡好洗净,切成小块,再用温水洗净。
    2、电炖锅中放入姜片和葱末,放入洗净 的河豚鱼干,再放两片姜片,放入切好的杏鲍菇。
    第 3 页
    3、倒入适量的水,中档炖煮30分钟即可。
    三、猪蹄炖河豚鱼
    材料准备:河豚鱼500g,油适量,盐适量,姜适量,老抽适量,生抽适量,白砂糖适量,料酒适量。
    做法步骤:
    1、将河豚鱼清洗干净。
    2、锅内放姜蒜 爆香。
    3、倒入河豚鱼,放糖盐、老抽和料酒炖半小时后起锅即可。
    4、热锅下油,放入猪蹄炒至出油,烧开
    第 4 页
    后放少许胡椒粉、盐、芝麻油和葱末即可。
    三、河豚能吃吗
    河豚能吃。
    河豚皮富含丰富的胶质,肉质鲜嫩可口,不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸,还含有其他鱼类缺少的多种不饱和脂肪酸。食用河豚可以增强体质 ,预防疾病。
    但河豚的卵巢、肝脏,肾脏,

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    2023-8-10 15:47
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-7-18 00:25:53 |只看該作者
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    2019-12-4 19:00
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-19 07:48:37 |只看該作者
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    開心
    2015-6-20 09:39
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-21 07:53:00 |只看該作者
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    2023-12-24 04:17
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-8-1 01:52:13 |只看該作者
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