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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 13102022 › 荷兰有什么特色美食？



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[飲食文化] 荷兰有什么特色美食？

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hellhunter

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    樓主
    發表於 2017-2-21 14:06:05
    1、煎饼
    煎饼是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼。其基本材料也是面粉和鸡蛋，用水调和后放入平底锅摊开，用小火慢慢煎成。
    2、双层松饼

    双层松饼，是两层华夫饼中间夹着焦糖和蜂蜜，非常好吃。如果放到冰箱里冷藏后食用，味道更加劲道，口感有些脆硬；如果是刚出炉的，则又是另一番滋味，吃上去暖暖的、酥酥脆脆的、入口即化。
    3、豌豆汤
    将豌豆、马铃薯等容易取得的蔬菜，再加上猪脚、猪耳朵等材料全都一股脑儿地丢入大锅中熬煮，熄火前再放上一些香肠及培根，于焉诞生。
    4、炸薯条
    在荷兰品尝当地的炸薯条是一件非常美好的事情，薯条炸的酥脆可口，味道很香，但是薯条的蘸酱是非常独特的，可以根据自己不同的需要选择薯条的蘸酱，同时，荷兰炸薯条的精华便是当地独特的蘸酱。　
    马铃薯, 葱油饼, 鸡蛋饼, 炸薯条, 耳朵
    come on
    蒼之濤

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    沙發
    發表於 2017-2-23 20:58:12
    都是煎炸类？
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    發表於 2017-2-26 21:45:32
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    發表於 2017-2-26 23:05:59
    煎饼
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    發表於 2017-3-8 11:12:25
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    yccyx_2016

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    發表於 2017-12-13 13:46:45
    荷兰不是有郁金香
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-12-13 15:34:53
    涨知识了，可惜没图片
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