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[主菜] 香根牛柳丝

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    發表於 2013-1-16 21:40:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    【主料】:牛柳   香菜   胡萝卜

    【调料】:生抽  白糖 料酒    香油   盐
      
    【做法】:

    1.主料准备好

    2.牛肉洗净,用刀背拍松,逆着条纹切成细细的丝

    3.用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时

    4.香菜不要叶子(叶子可以炒别的菜哈)根切段,胡萝卜切丝
      
    5.锅里放适量油,烧热后,放入牛肉丝快速拌炒

    6.炒至牛肉变色后捞出

    7.重起一锅,放适量油,烧热

    8.放香菜根和胡萝卜丝略炒

    9.放入牛肉一起拌炒,并淋入一点香油

    10.最后再加适量盐或者酱油调味就可以了

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    你是偶的狼,色到忧伤……
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    發表於 2013-1-19 23:20:23 |只看該作者
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    每次去饭店都会吃到这个,味道还不错.想吃了啊
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    發表於 2013-1-19 23:29:21 |只看該作者
    这个论坛实在太好了。什么都有啊!这里的食谱真有趣。我每天多了好多东西可以学。
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    發表於 2024-1-8 20:48:15 |只看該作者
    香味可口
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