比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 洋葱爆炒牛肉

查看: 111|回復: 1

[主菜] 洋葱爆炒牛肉

[複製鏈接]

ab77777

3607 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心半小時前

簽到天數: 2958 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2175
威望: 25133
主題: 3607

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-9-28 09:02:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

洋葱爆炒牛肉

食材用料

牛里脊 100克	洋葱一个相克食物
青尖椒半颗	红尖椒半颗
姜 2片相克食物	油少量
盐少量	黑胡椒粉少量
料酒少量	生抽少量
糖少量相克食物

洋葱爆炒牛肉的做法

1.牛里脊切薄片（越薄越好）
2.放入少量盐，姜丝，胡椒粉，料酒和生抽
3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟以上
4.锅中倒入少量油炒牛肉，一定要大火快速翻炒
5.牛肉快熟了，放入洋葱丝，尖椒丝和姜丝快速翻炒
6.出锅前加入少量盐，生抽和糖，盛出

小贴士

牛肉可冷冻一会儿取出再切，这样可以切的薄点！洋葱和尖椒不要炒的太久，翻炒几下即可。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1117 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2 分鐘前

簽到天數: 403 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 739
威望: 1117
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-9-29 08:58:07 |只看該作者

用洋蔥醃過的牛肉拿來烤，絕了

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員