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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 荸荠炒时蔬



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[主菜] 荸荠炒时蔬

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laolicaidao4

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比思貴賓

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  • TA的每日心情
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    2024-11-6 09:17

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-10-16 15:11:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
    荸荠炒时蔬


    【材料】：荸荠300克，胡萝卜1根，玉米粒100克，青豆100克，盐1小勺，糖少许，油适量


    【做法】：1、荸荠洗去外面的泥后削去皮，再切成小丁，胡萝卜去皮后也切成小丁，玉米粒和青豆粒洗净用水焯下后捞出待用。


    2、锅中倒入适量油七成热后先放入胡萝卜粒翻炒，再把荸荠丁放入一起翻炒匀，接着把焯好水的玉米粒和青豆粒放进去一起翻炒均匀，加入1小勺盐炒匀后加入少许水煮开，最后加少许糖调味炒匀即可。



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    Djb222

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    1 小時前

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-10-17 09:54:04 |只看該作者
    荸荠是哪的說法，荸荠是馬蹄吧？
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