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標題: 元宝蛋红烧肉 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-11-23 15:45
標題: 元宝蛋红烧肉
食材明细
主料
辅料

元宝蛋红烧肉的做法步骤

  • 1
    新鲜的五花肉洗净,切块


  • 2
    鸡蛋放锅里煮熟


  • 3
    另起一个锅,热油,把白糖放进去,炒糖色


  • 4
    开始冒小泡泡的时候,就可以放五花肉了


  • 5
    把五花肉放进去翻炒


  • 6
    一边翻炒,一边放料酒


  • 7
    炒三五分钟


  • 8
    倒一大碗清水,然后倒入适量的生抽和老抽、五香粉


  • 9
    水烧开后,把青葱和生姜,蒜头扔进去


  • 10
    这个木耳和香菇是为了让这道菜不那么单调准备的,喜欢吃什么可以加点什么


  • 11
    汁烧到一半左右的时候,把煮好的鸡蛋剥皮,和香菇木耳一起放进去煮


  • 12
    因为家里的锅缺一个大盖,中途换了一个土锅收汁


  • 13
    收汁完成


  • 14
    色香味俱全啊


  • 15
    绝对的下饭菜




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