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標題: 农业加速了人类基因组进化,使其更好地从淀粉类食物中获取能量 [打印本頁]
作者: huanxi666 時間: 2024-10-31 21:21
標題: 农业加速了人类基因组进化,使其更好地从淀粉类食物中获取能量
一项由美国、意大利和英国研究人员开展的最新研究发现,过去1.2万年间,欧洲人的碳水化合物消化能力显著增强。研究表明,负责分解淀粉的酶的基因数量从平均8个增加到了超过11个。
这种基因数量的增加与农业从中东向欧洲扩展密切相关。随着农业的发展,人类饮食中富含碳水化合物的主食(如小麦和其他谷物)逐渐成为主流。基因编码的增多通常意味着人体能够产生更多的酶——在这种情况下,唾液和胰腺中的淀粉酶可以更高效地将淀粉分解成糖,为身体提供能量。
这项研究最近发表在《自然》(Nature)杂志上。
研究人员发现,大约1.2万年前,欧洲人平均有约4个唾液淀粉酶基因编码,而现在这一数量已经增加到7个左右。在同一时期,欧洲人的胰淀粉酶基因编码总数也增加了约0.5个。
总体而言,过去1.2万年中,具有多个淀粉酶基因编码的染色体频率增加了7倍,表明这一基因的增加为欧洲人的祖先提供了生存优势。
研究还发现了世界其他农业种群中淀粉酶基因增加的证据。这些基因所在的染色体区域在不同种群中表现相似,表明农业兴起后,人类基因组因应对饮食中碳水化合物的增加发生了相似的变化。
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