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標題: 番茄炒蛋 [打印本頁]

作者: qq906346321    時間: 2024-8-8 09:06
標題: 番茄炒蛋

主料:番茄500克,鸡蛋150克
调料:植物油25克,盐3克,淀粉(豌豆)5克[1]

制作流程

把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;

鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;

将植物油放入炒锅,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;

炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

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番茄炒蛋.png


作者: Djb222    時間: 2024-8-8 09:22
經典,這個蓋飯太好吃了




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