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標題: 香芹鲳鱼 [打印本頁]
作者: 673376828    時間: 2024-4-28 22:26
標題: 香芹鲳鱼
香芹鲳鱼的做法步骤

  • 1

    鲜活鱼一条

  • 2

    清理内脏，两面打上刀口，抹上盐，酱油，料酒，十三香，姜汁腌制半天

  • 3

    油烧至八成热

  • 4

    放进腌好的鱼

  • 5

    油炸

  • 6

    翻面

  • 7

    两面炸金黄

  • 8

    切点芹菜，青椒

  • 9

    倒了多余的油，将炸好的鱼移锅边，下入芹菜，青椒

  • 10

    在芹菜上放盐入味

  • 11

    炒匀

  • 12

    再次淋上酱油或生抽，放一点点清水烧开

  • 13

    撒上鸡精

  • 14

    装盘



作者: 1912622716    時間: 2024-4-28 23:32
喜欢吃肉。
作者: jimdyh    時間: 2024-4-29 00:42
小时候所有鱼里，最喜欢是就是这个，因为基本没有鱼刺，不用担心卡住
作者: Djb222    時間: 2024-4-29 09:01
這是紅燒鯧魚吧？



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