【材料】：土豆2个，洋葱1个，青椒1个，盐少许，生抽1勺，蚝油1勺，油适量，白芝麻1勺
【做法】：1、土豆去皮滚刀切块，洋葱去掉外面的老皮，洗净切小块，青椒去籽，洗净也切成小块。
2、锅中热油，放入土豆煎 至表面微黄，放入洋葱翻和青椒炒至洋葱青椒变软，放入青椒一起翻炒后加入少许盐，1勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀，淋入少许盐煮开后撒入白芝麻就可以关火。
