比思論壇

標題: 美厨师将外来入侵动物变美食 [打印本頁]

作者: 0851qyy 時間: 2014-6-20 14:48
標題: 美厨师将外来入侵动物变美食
作为遏制外来入侵物种对环境影响的一种方式，包括蚯蚓和松鼠在内的一些外来害虫被制成美食。Featureshoot.com网站报道称，摄影师克里斯托弗-特斯塔尼、食物造型师米切尔-加顿和艺术总监梅森-亚当斯参与了这项计划，所制作的美食被称之为“外来入侵物种”，照片上传到网上。

　　加顿在接受Featureshoot.com网站采访时表示这些照片是一项旨在鼓励公众食用非本地物种的运动的组成部分，用以遏制外来入侵物种过度繁殖。他说：“简单地说，我们吃这些动物就是为了帮助遏制它们的数量。我们需要推动这种趋势，重新扮演捕食者的角色，而不是以消费者角色恢复大自然的平衡。”

　　这一系列的每幅作品由两幅照片构成，包括用来制成美食的外来入侵动物照片——一些动物在拍摄时已经变成尸体——以及美食照片。其中一幅作品展示了两只死松鼠，它们的肉作为食材，与白桑葚、山羊乳干酪、榛实和马齿苋一起制成美食。另一幅照片展示了一堆覆盖着泥土的蚯蚓，最后用于制作柠檬冻挞。Featureshoot.com网站报道称，制成美食的外来入侵物种包括入侵华盛顿的河狸鼠以及吞噬90%珊瑚礁的蓑鲉。除此之外还包括加拿大大雁、水母、野猪和滨螺。

　　“外来入侵物种”计划的目标与“享用入侵者”组织的目标相同。“享用入侵者”组织在网上公布配方，帮助消费者识别外来入侵动物，让他们知道哪些可以放心吃，哪些不能吃。加顿在接受Featureshoot.com网站采访时指出：“食物领域已经出现一些突破，例如马齿苋亮相农贸市场，加勒比海饭馆推出蓑鲉肉，英国餐馆推出松鼠肉。我们将越来越多地看到这种做法，将更多外来入侵物种制成美食。现在看来，食用外来入侵物种的做法可能有些怪异，但这种做法具有必要性。”

使用外来入侵松鼠制成的一道美食，食材包括白桑葚、山羊乳干酪、榛实和马齿苋

使用蚯蚓制作的柠檬冻挞

使用加拿大大雁制成的一道美食，食材包括草莓酱和红薯

使用河狸鼠制成的一道美食，食材包括虎纹虾、甜椒和黑米

使用花生酱、水母、裙带菜和腌黄瓜制成的一道美食

使用蓑鲉、野茴香和红洋葱制成的一道美食

使用野猪、西芹根和豆瓣菜制成的一道美食

使用滨螺、苹果白兰地酒和奶油制成的一道美食

作者: showlang 時間: 2014-6-22 13:09
这有什么好稀奇的，广东才是什么都能吃

作者: ww2134 時間: 2014-6-22 16:25
楼上说的太对了。

作者: cai3355 時間: 2014-6-23 13:18
制成的美食

作者: 致命殇口 時間: 2014-6-23 14:41
干得漂亮啊

作者: 550938579 時間: 2014-6-23 14:52
有创意但有的不敢吃

作者: hjk8611 時間: 2014-6-23 15:34
敢和中国厨师比吗？

作者: myloveheke 時間: 2014-6-23 15:49
相比广东来说，有什么稀奇。。。

作者: 6903456 時間: 2014-6-23 15:58
广东人说好没压力

作者: 41241 時間: 2014-6-23 16:13
这跟中国比起来。。差的不是一点点

作者: 小说迷 時間: 2014-6-23 16:18
看的恶心死了

作者: zh_01 時間: 2014-6-23 16:47
那个蚯蚓太恶心了

作者: q396867874 時間: 2014-6-23 17:08
好遗憾的是……

作者: a454569183 時間: 2014-6-23 17:12
看起来不错啊

作者: 379927162 時間: 2014-6-23 17:13
额，这有什么？楼主无聊？

作者: 798787331 時間: 2014-6-23 17:33

好贴

作者: 191124910 時間: 2014-6-23 17:56
天朝人民什么不敢吃什么都能吃！

作者: zh123456ou 時間: 2014-6-23 18:22
看着不错啊

作者: kj0731 時間: 2014-6-23 18:27
入侵物种又不是都能吃的。。加拿大一枝花你去吃吃看

作者: 南瓜君的春天 時間: 2014-6-23 18:38
牛逼的人创出牛逼的食材

作者: xiuzhu5220 時間: 2014-6-23 18:54
太他妈恶心了

作者: a714072908 時間: 2014-6-23 18:56
广东人什么都吃= =！！！

作者: abcdefgh01 時間: 2014-6-23 19:21
这有什么好稀奇的，广东才是什么都能吃

作者: SilentEyes 時間: 2014-6-23 20:06
什么都吃人肉估计也不久了

作者: lingerll 時間: 2014-6-23 20:49
有什么好稀奇的，萝卜青菜，各有所爱。

作者: 609683500 時間: 2014-6-23 20:57
有创意，给楼主赞一个

作者: t711s 時間: 2014-6-23 21:04
......不好吃

作者: nitaojiao10 時間: 2014-6-23 21:07
有些不敢尝试

作者: yuanli0010 時間: 2014-6-23 21:43
恶心的菜谱啊

作者: hdpanzr 時間: 2014-6-23 22:18
一般般啦

作者: wuandwen1 時間: 2014-6-23 22:58
基本中国早早就把这些做成吃的了，而且一定比他做的这些美味百倍·····奶油味的炒田螺，什么玩意儿嘛

作者: huyufeng1227 時間: 2014-6-24 08:10
不知道好不好吃外

作者: lyfstc 時間: 2014-6-24 08:21
无语了。

作者: sorry2818 時間: 2014-6-24 08:38
这有什么好稀奇的，广东才是什么都能吃

作者: 旗王爷 時間: 2014-6-24 09:22
很好的方法，值得借鉴

作者: wycpk 時間: 2014-6-24 09:28
人类才是最牛逼啊

作者: gzcsmm 時間: 2014-6-24 09:36
这还是一个好办法啊！！！

作者: 三生缘深 時間: 2014-6-24 09:45
米国人大惊小怪了，咱们中国的厨师们的手下已经灭绝的N多中外来物种的野性了。
任何外来物种都要经过我大吃货天朝味蕾和消化液的考验才可以生存

作者: 睾大阴俊 時間: 2014-6-24 10:04
这女的是不在广东生活过

作者: 989436 時間: 2014-6-24 10:20
这有什么好稀奇的，广东才是什么都能吃

作者: Horange 時間: 2014-6-24 10:35
弱爆了，来我大天朝看看

作者: hixin 時間: 2014-6-24 11:39
让中国人来，什么都不是问题。这些都是小意思了。

作者: baojie5220141 時間: 2014-6-24 11:43
美国就是麻烦，这种事还要专门的一个工程。中国人民都是自发自愿的参与其中的

作者: bs406466309 時間: 2014-6-24 12:21
广东婴儿汤

作者: 昆哥 時間: 2014-6-24 12:57
各种美食啊~但是有大天朝的美食种类多吗

作者: lovezx 時間: 2014-6-24 12:59
看完也不想吃。

作者: 易水歌 時間: 2014-6-24 13:12
这有什么可宣传的，现在国人常吃的小龙虾不就是外来物种吗

作者: asdl2008 時間: 2014-6-24 14:19
不能吃野生动物，吃了会打人的

作者: 阅尽A片 時間: 2014-6-24 14:59
广东........

作者: luo3344514 時間: 2014-6-24 15:10
都好吃哦

作者: sbc945 時間: 2014-6-24 15:20
小菜，和天朝比起来，真是小巫见大巫了

作者: jian95892 時間: 2014-6-24 15:23
有的不敢吃

作者: yungeti 時間: 2014-6-24 15:25
这场面太血腥了

作者: ray1235 時間: 2014-6-24 16:39
说明他们还没饿

作者: lwz225 時間: 2014-6-24 17:37
大千世界无奇不有

作者: syqbibi 時間: 2014-6-24 17:40
还行吧，大部分都能接受

作者: pp1771803270 時間: 2014-6-24 17:48
牛逼，不过我吃不下去= =

作者: dectiveo0o 時間: 2014-6-24 18:02
不错的帖子！

作者: dectiveo0o 時間: 2014-6-24 18:02
那么回事吧

作者: dectiveo0o 時間: 2014-6-24 18:03
那么回事吧

作者: ff7369 時間: 2014-6-24 18:03
真的能吃嘛

作者: wb1223 時間: 2014-6-24 18:28
美国大厨是广东人吧

作者: 泥煤我嘞个去 時間: 2014-6-24 18:42
貌似在广东这些都是一般的美食吧

作者: HIKPICNET 時間: 2014-6-24 19:06
早晚变成人吃人

作者: 要好看 時間: 2014-6-24 21:04
在中国这一点都不稀奇！

作者: 13720393896 時間: 2014-6-24 21:06
我肯定是不会吃的

作者: xz139726845 時間: 2014-6-24 23:12
在我国的大广东面前一切都是美食~你们这群渣滓

作者: 1988zmzm123 時間: 2014-6-25 11:02
吃完必窜

作者: sjs636491 時間: 2014-6-25 11:02
吃货的自我修养

作者: 1130089 時間: 2014-6-25 11:03

对我天朝来说，弱爆了

作者: tang136294 時間: 2014-6-25 11:54
真到胃口

作者: lioooo0 時間: 2014-6-25 15:29
这些材料做成这个样都拿出来示人有木有搞错阿叫这些人去一下我们广东学一下先

作者: 655386 時間: 2014-6-25 16:24
用滨螺、苹果白兰地酒和奶油制成的一道美食

作者: tong32354 時間: 2014-6-25 16:41
为什么看着感觉都不好吃...

作者: blackforever 時間: 2014-6-25 16:54
这些食材在中国虽然说不上普遍，但也不算是罕见

作者: sunyitian 時間: 2014-6-25 17:08
- -这个怎么那么渗人啊--

作者: 猪脚0216 時間: 2014-6-25 17:11
天朝早就有了

作者: bs406466309 時間: 2014-6-25 18:11
不如广东人会吃

作者: 4451149 時間: 2014-6-25 18:14
在大吃省面前班门弄斧。

作者: cwty_feng 時間: 2014-6-25 21:22

showlang 發表於 2014-6-22 13:09
这有什么好稀奇的，广东才是什么都能吃

这话精辟

作者: zxc111160 時間: 2014-6-25 22:08
看着怪恶心的~

作者: mkxkcom147 時間: 2014-6-25 22:31
我会说广东人连老鼠也吃么？

作者: 等更的 時間: 2014-6-25 23:02
1L说得对

作者: star92 時間: 2014-6-25 23:26
赞一楼！哈哈哈哈

作者: 541430518 時間: 2014-6-25 23:56
很好吃的样子

作者: 午夜哥 時間: 2014-6-26 09:27
这些是外来生物?那人类是什么

作者: 7229588 時間: 2014-6-26 10:07
楼主这东西能吃？

作者: pornku 時間: 2014-6-26 19:16
好神奇啊

作者: happyplum 時間: 2014-6-26 19:41
还是我们大中国厉害

作者: joaquin50 時間: 2014-6-26 20:02
蚯蚓那个好恶心。。

作者: oppontion 時間: 2014-6-27 01:10
都是美食啊！在我大天朝

作者: 000mmm 時間: 2014-6-27 02:09
吃货的福利

作者: danning01 時間: 2014-6-27 07:31
口味太重了把，这也行么

作者: 632921423 時間: 2014-6-27 18:58

有创意但有的不敢吃

作者: 波君104 時間: 2014-6-27 19:39
非常厉害

作者: 不离世俗 時間: 2014-6-27 20:09
中国人才是最强的

作者: libing8711 時間: 2014-6-27 20:23
靠，在我大吃货帝国面前，他们还敢叫嚣

作者: leani 時間: 2014-6-27 20:36
小龙虾什么的

作者: hhxx 時間: 2014-6-27 21:06
恶心啊

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