ab77777 發表於 2024-10-27 09:42:25

清炒虾仁

清炒虾仁 https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935175616.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
虾 200g相克食物
莴笋 50g相克食物

料酒 适量
盐 适量


清炒虾仁 的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935181000.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备鲜虾，清洗干净。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935185094.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.鲜虾用开水烫一下，剥去壳，虾仁放盐和料酒腌制片刻：
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935189882.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.莴笋洗净，切成菱形片。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935194450.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅里烧开水，加点油，下莴笋焯一下水过凉水备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935199279.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅里放油，放入虾仁翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935203832.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入莴笋翻炒，加适量料酒和盐翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935208762.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.盛入盘中，即可享用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1919/191935175616.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.清新可口的一道菜。


小贴士莴笋加点油焯水比较清脆。

Djb222 發表於 2024-10-28 09:37:45

看著是夠清淡的

jimdyh 發表於 2024-10-28 23:31:07

芦笋和虾仁的摆盘，像极了蚕宝宝吃桑叶
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