美味卷寿司
食材明细主料
[*]米饭适量
[*]海苔适量
辅料
[*]香油适量
[*]白醋适量
[*]盐适量
[*]黄瓜1根
[*]胡萝卜1根
[*]火腿肠2根
[*]鸡蛋2个
[*]肉松适量
[*]番茄酱适量
[*]沙拉酱适量
[*]原味口味
[*]技巧工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
美味卷寿司的做法步骤
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1
把蒸好的米饭,放入几滴寿司醋,我是用的白醋,适量盐一起搅拌一下。
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再放入适量香油一起搅拌均匀备用。
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3
鸡蛋炒熟,切成条。
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4
黄瓜切条,把瓜瓢切去,因为瓜瓢有水分。
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5
火腿切成长条。
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6
胡萝卜切成丝。
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准备肉松、鱼子酱、番茄酱、沙拉酱。
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8
下面把寿司帘用保鲜膜包起来,那样卷寿司会很干净,把海苔铺到寿司帘上。
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9
铺米饭的过程,尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。
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10
放上黄瓜条。
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11
再放上火腿条。
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葫芦丝码好。
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放上鸡蛋条。
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适量番茄酱和肉松。
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再放上沙拉酱。
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用竹帘裹住海苔和米饭卷紧,然后撤走竹帘。
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卷好了。
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把卷好的寿司切成段装盘。
看起來還可以!!! 看了下配料,这是最普通的肉松卷吧,很常见
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