椒盐豆腐
食材明细主料
[*]老相食豆腐250克
辅料
[*]红辣椒1个
[*]青辣椒1个
[*]香葱1个
调料
[*]调味料若干适量
[*]咸鲜口味
[*]半小时耗时
[*]普通难度
椒盐豆腐的做法步骤
[*]
1
豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。
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2
锅内倒入油,烧至八成热时,将豆腐块入锅,至金黄色后捞出沥干油。
[*]
3
锅内留少许油,大火爆香香葱末、大蒜片,再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。
[*]
4
将所有调料与炸豆腐拌匀即可。
這豆腐看起來真不錯! 椒盐和豆腐一起来,这个做法新鲜
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