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[飲食常識] 红星蕨菜

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    發表於 2024-7-31 18:37:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
    红星区核心为推森林食品、及食用菌、种、养、采、加工、矿产石材等特殊产业的快速发展,使当地特色产业提档升级。红星区申报的“红星蕨菜”地理标志产品保护顺利通过了与会专家的审查,这标志着“红星蕨菜”地理标志产品保护申报工作取得了成功。

      “红星蕨菜”实施地理标志产品保护是红星区森林食品产业发展极具历史意义的一件大事,对于进一步推进“红星蕨菜”产业发展,保持地域特色和质量有着十分重要的意义。“红星蕨菜”地理标志产品保护成功的申报,将进一步提高红星蕨菜的市场影响力和竞争力,促进全区森林食品支柱产业发展、增加群众收入,推进全区新农村建设。

      红星蕨菜地理标志产品保护产地范围为黑龙江省伊春市红星区二皮河经营所、库斯特林场、霍吉河林场、汤北林场等4个林场、经营所现辖行政区域。


      红星蕨菜是伊春市红星区特产。因产于无污染、绿色的小兴安岭林区,是一种典型的绿色纯天然、无污染的森林蔬菜,其根茎粗壮翠绿、柄叶鲜嫩、味道鲜美,营养价值和药用价值极高,享有“山菜之王”之美誉。系中国国家地理标志产品。

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