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[內地] 鸭胗炒芥兰

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    發表於 2024-6-13 14:22:11 |只看該作者 |倒序瀏覽
    [size=0.83em]2012-4-29 10:22 上傳
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    食材:芥兰,鸭胗
    腌料:姜,酒,盐
    调料:少许盐,糖,酒
    做法:
    1)买回来的芥兰去叶留梗并切花状。
    2)鸭胗清洗干净一分为二切花状。并用腌料腌制片刻。
    3)炒锅热油之后放腌制好的鸭胗下去快速翻炒。
    4)将鸭胗炒至7成熟时放芥兰下去一起快速翻炒。
    5)最后放少许盐,糖和酒调味即可。







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