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瘦身達人傳授 這么吃不怕胖

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發表於 2011-4-8 14:00:22 |只看該作者 |倒序瀏覽
                                                            
                            

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  每日三餐,怎么吃最有效?  
  1、每餐吃至少兩種以上的水果或蔬菜。  
  2、 吃豐盛的早餐。它不會增加你的卡路里,反而有助于你減少一整天卡路里的攝入。  
  3、 午餐和晚餐,確保你的盤子里有一半是蔬菜或水果。  
  4、 有目的地吃。把食物放進嘴里之前,清洗、削皮、烹制、裝盤,嘗試動用全身感官來享受這個過程。  
  5、 盡量在家吃飯,減少在外就餐的次數。很多餐廳的主菜含1000-2000卡的熱量,這還不算主食、開胃菜、飲料和甜點。此外,自帶午飯去上班。  
  6、 用小盤子貨小碗碟代行大盤子和大碗碟,限制熱量過多攝入。  
  7、 將食物擺在盤子里,而不是直接從罐子貨紙袋里取出食用。  
  8、 用餐時,請從盤子里的低卡食物吃起,比如,先吃沙拉和蔬菜,然后是湯和肉內,最后是淀粉類食物。  
  9、 不喝或少喝高卡路里飲料,比如碳酸飲料、茶飲料、檸檬汁等。不要小看這一點,很多人僅僅改變了這個習慣體重就減輕了許多。  
  10、 飲料和果汁,每天攝入量不要超過500毫升。  
  11、 多喝湯,但不要在湯中加入太多“料”,尤其是調味品。  
  12、 聽取古人的養生建議:飯宜七分飽。  
  13、 寫飲食日記。和記賬一樣,效果很神奇哦。  
  14、 不要給自己任何借口來增加飯量,除非你想增加衣服的尺碼。
                       
                                                            
                          
    

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  每天吃蔬菜,太乏味了……  
  15、 讓你的蔬菜更美味。比如,在胡蘿卜上加幾滴蜂蜜,在綠豆粥里撒一些碎果仁。  
  16、 把蔬菜榨成汁,當成飲料喝。當然,你還可以把幾種蔬菜汁混在一起,調制創意無窮的“蔬菜雞尾酒”。  
  17、 讓你的冰箱里始終有五種以上的蔬菜,方便你隨時取用,任意搭配。用水焯一下,配上你喜歡的低脂沙拉,每天吃3-4倍,營養豐富又不至于熱量過高。  
  18、 一次性準備好幾種“百搭品”,比如生菜葉,黃瓜片,菠菜葉及煮好的豌豆或玉米粒。他們的最大好處是,你可以隨時輕松地使用他們;拌進沙拉,加進湯里,撒在上面,夾在三明治里。  
  19、 不要忘了,蔬菜湯也是蔬菜。  
  20、 重新認識番薯。每周吃一頓粗糧餐,為健康加分。  
  21、 真的很討厭蔬菜?沒關系。如果你喜歡水果,多吃一點。它們一樣很營養,特別是有顏色的水果,如橙子,芒果以及各種瓜類。
                       
                                                            
                          
    

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  我吃的很健康,可我還是超重了……  
  22、 吃的時間除了問題,很多選擇“健康食譜”的人白天節食,晚上卻暴飲暴食。  
  23、 別放任自己的食欲,即使只是一小塊麥片餅干。當你無法停止地大口嚼它的時候,可能你就吃進了六百卡路里熱量。  
  24、 忽略了食物營養成分表上的“每份大小”。即使是低卡食品,吃三倍的量也足以讓它成為節食的殺手!  
  25、 拿整碗的果仁當小吃。果仁很健康,但熱量也很高,把果仁當作配餐而不是小吃。  
  26、 誤以為所有的消化餅和果汁飲品都是低脂的。  
  
                       
                                                            
                          

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  我真是愛死甜食了,該怎么控制呢?  
  27、 你可以吃甜食,但要聰明的吃。比如,預留出午餐中的150卡路里給甜食,這大致相當于一小塊巧克力,小半塊小蛋糕或半杯冰激凌。當然,你也可以偶爾嘗試午餐和晚餐僅吃一份簡單的沙拉,用生下來的卡路里來享受一大份提拉米蘇。  
  28、 你是那種大吃一頓后發誓一個月內不碰甜食的人,還是那種每天只吃少量甜食的人?營養專家說,如果你想成功節食,請選擇后者。  
  29、 嘗試兩周內不吃甜食。這沒你想象中那么困難,并且你會 驚奇地發現,你對甜食的欲望消失了。  
  30、 用更多的水果取代甜食。一個吃足夠多水果的人通常不會對甜食有過多的欲望。
                       
                                                            
                          
    

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  假期總是很容易長胖,有什么辦法嗎?  
  31、 不要和自己說“沒關系,反正是假日”,因為它將直接導致之后幾天里的暴飲暴食。  
  32、 聚會時,不要站在食物附近。盡量這樣做,你會發現,你吃得少一些了。  
  33、 記住:聚餐前,先吃一些煮熟的雞蛋、蘋果、外加一杯無糖飲料,這會讓你在聚會上減少高熱量食物的攝入。  
  34、 吃自助餐時,只吃3-4種食物,其中高卡食物只能有一種,并且,把它留到最后吃。如果每樣都吃一點點,總得熱量可能很驚人。  
  35、 少喝幾杯酒。這比少吃一些菜更容易做到,而且節食效果顯著。  
  36、 節日期間,盡可能穿謹慎的衣服,不要給身體擴大的空間。  
  37、 最后,和自己簽訂一份協議:把運動作為美餐一頓的前提條件,然后堅定不移地執行它——每天,計算出你所攝入的多余熱量,然后選擇足以消耗這些多余熱量的運動。有明確目標的行動,往往更容易堅持。
                       
                                                            
                          
    

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  怎樣才能戒掉晚上吃東西的壞毛病?  
  38、 晚上吃東西不會造成體重增加。造成體重增加不是時間的問題,而是攝入過多卡路里的問題。  
  39、 一日三餐都要吃好。白天少了一頓正餐,或是白天沒有得到均衡的營養,這些是造成晚間暴飲暴食的主要原因。  
  40、 喝一些不加糖的果茶。他們味道很好,還可以讓你的嘴巴不閑著。  
  41、 改變你晚上的作息時間。嘗試做點什么事,不要讓自己總是想著吃。比如,看一部你喜歡的電影,而不是物料的電視劇。  
  42、 如果你是因為情緒問題(比如緩解壓力)而在夜間大吃特吃,你需要關注一下究竟是怎么回事,然后找一種非食物的方式來釋放情緒。比如,瑜伽,慢跑或拳擊。  
  43、 在你的廚房和冰箱門上貼一個字條:晚飯后停止供應。  
  44、 晚飯后立刻刷牙,提醒自己不再吃東西。  
  45、 不要邊吃東西邊做其他事情(尤其是看電視、看書、上網),以免讓你在不知不覺中吃下雙倍的食物!  
  
                       
                                                            
                          

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  節食期間,如何才能更好地避免傷害健康?  
  46、 無脂食品并不總是最佳選擇,有時低脂反而更好。研究表明,茄紅素、Alpha胡蘿卜素、Bata胡蘿卜素,這些都是抗癌、抗心臟病的明星,但它們均不可能從無脂食品中提取。  
  47、 不吃早飯會讓你感覺疲倦,而且你會在上午不自覺地增加一些不健康事物的攝入。想要健康和美味兼得,嘗試一下這個“水果早餐食譜”:1小杯無脂原味或者香草味酸奶,5個草莓,1只去皮獼猴桃,1只去皮香蕉,放入攪拌機中攪拌均勻。(這個分量可做兩杯,共348卡路里,1。5克脂肪)48。 飲水不足也可能破壞你的瘦身大計!脫水狀態會使你的新陳代謝速度降低3%,或者每天少燃燒45卡路里熱量。如此日積月累,一年下來就少減5磅。喝水的關鍵,不在于量的多少,而在于是否經常喝。每小時喝上幾口,通常比一口氣灌下一大杯效果更好。  
  49、 超市中的冷藏蔬菜可能把你“新鮮蔬菜”更新鮮。因為食品供應商通常會在采摘蔬菜幾小時后就將蔬菜冷藏,營養也被封存其中;而“新鮮蔬菜”在送達超市之前可能已經在大卡車里待了幾天。  
  50、 兩餐之間,如果感到饑餓難當,不要喝咖啡,改喝酸奶吧。一小杯低脂酸奶中的蛋白質、碳水化合物及脂肪能給你更多飽脹感和營養成分,這是咖啡遠遠比不上的。  
  51、 稍稍改動一下你廚房里的東西,能讓你更接近的目標。比如,用橄欖油代替玉米油或花生油;把花色面包換成全麥面包;把臘腸換成瘦牛肉或罐裝金槍魚;把全脂牛奶換成脫脂牛奶或低脂豆奶。  
                       
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