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[內地] 五彩鳝丝

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  • TA的每日心情

    5 天前
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-10-24 13:03:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
    《五彩鳝丝》是一款以鳝鱼为主料,以青椒、春笋、葱、姜、蒜等为辅料制作的小炒类菜品。

    1、将鳝鱼洗净切成丝,加少许醋拌一下,青椒、春笋切成丝,葱姜蒜切成末;
    2、将鳝鱼丝、笋丝烫熟取出,锅上火加少许油,下葱、姜、蒜煸出香味,放入鳝丝、青椒、笋丝翻炒调味即可。
    特点:清脆爽口,鲜嫩滑软。

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