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[主菜] 地三鲜做法

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qq906346321

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小學生

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TA的每日心情

	奮斗 2024-8-12 14:55

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

樓主

發表於 2024-8-7 17:32:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材原料
土豆一个茄子一根
青尖椒一根大蒜3瓣
葱一根姜片2片
酱油两勺蚝油一勺
白糖半勺淀粉一勺
清水5勺盐一茶勺
步骤1 土豆和茄子切滚刀块青辣椒切小片茄子可以撒点淀粉减少吸油
步骤2 锅内倒入油待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出
步骤3 再倒入适量油将茄子炸至微黄出油即可捞出
步骤4 将两勺酱油一勺蚝油一勺淀粉半勺白糖一茶勺盐五勺清水调成汁
步骤5 留少许底油爆香葱白和姜片然后倒入青椒茄子土豆翻炒倒入调料汁炒匀撒上蒜末即可~

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

	開心 3 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-8-8 01:42:21 |只看該作者

经典家常菜，而且还是东北菜吧

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 08:53

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-8-8 09:28:45 |只看該作者

經典東北菜

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