|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1107|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[內地] 牛肋条别只会卤,教你做美味的红烧牛肋条,酥烂可口还很下饭!

[複製鏈接]

899

主題

1

好友

3009

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 13:22
  • 簽到天數: 288 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    567
    金錢
    132
    威望
    3009
    主題
    899
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-7-18 10:45:51 |只看該作者 |正序瀏覽
    冬季就该多进补下,给自己和家人补点膘,也提高下身体的抵抗力。可冬季吃什么呢,还是吃点荤菜来得实在些。


    平常吃红烧肉很多人都吃腻了,觉得太腻,有些人还喜欢放糖,那怎么办呢,今天我们介绍一道红烧牛肋条的做法,酥烂可口还非常的下饭。做这道菜的同时还放几个鸡蛋进去,没有米饭也能吃得饱饱的,尤其是老人和孩子也非常爱吃。


    原料:牛肋条、鸡蛋、葱段姜片、少许花椒大料、生抽、老抽、料酒。


    做法:


    1、牛肋条切块,加入葱段姜片,花椒大料,放入水中煮沸,撇去浮沫,煮至变色。


    2、锅中倒入油,用葱花姜片炝锅,加入牛肋块,冰糖,生抽翻炒,炒香后加入少许老抽上色。


    3、锅中添加热水,没过牛肋块即可,盖锅盖焖40-50分钟,中间多次翻锅,等肉炖烂,打开盖,收干汤汁即可。




    4、中途可放入煮好的鸡蛋,做红烧卤蛋。


    怎么样,学会了吗?做法还是相对比较简单,就是消耗的时间比较长点,适合晚上或周末在家的时候做的。喜欢吃鸡蛋的可以多放几个鸡蛋,这样第2天早上还可当早餐吃。觉得不错的就自己动手试试吧,喜欢吃辣的也可根据自己口味放些辣椒进去,希望你能喜欢。

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-25 09:07 , Processed in 0.027019 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部