|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1396|回復: 4
打印 上一主題 下一主題

[飲食文化] 使用筷子12大禁忌 你知道多少

[複製鏈接]

394

主題

1

好友

1587

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2021-4-10 13:04
  • 簽到天數: 147 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    304
    金錢
    3488
    威望
    1587
    主題
    394

    回文勇士 文明人 文章勇士 中學生 附件高人 高中生 男生勳章 附件達人 簽到勳章 文章達人 大學生 簽到達人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2020-2-7 11:22:59 |只看該作者 |正序瀏覽

    使用筷子的注意事项1:三长两短

      这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。

      使用筷子的注意事项2:仙人指路

      这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

      使用筷子的注意事项3:品箸留声

      这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。

      使用筷子的注意事项4:击盏敲盅

      这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。

      使用筷子的注意事项5:执箸巡城

      这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。

      使用筷子的注意事项6:迷箸刨坟

      这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。

      使用筷子的注意事项7:泪箸遗珠

      实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。

      使用筷子的注意事项8:颠倒乾坤

      这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。

      使用筷子的注意事项9:定海神针

      在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。

      使用筷子的注意事项10:当众上香

      则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。

      使用筷子的注意事项11:交叉十字

      这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。

      使用筷子的注意事项12:落地惊神

        所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。




    8810380a8d6468c6ccb0e55468b4b9fc.jpg (76.88 KB, 下載次數: 47)

    8810380a8d6468c6ccb0e55468b4b9fc.jpg

    頭像被屏蔽

    11

    主題

    1

    好友

    5838

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-7-25 09:05
  • 簽到天數: 793 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    983
    威望
    5838
    主題
    11
    5#
    發表於 2023-7-22 08:43:02 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 13:16
  • 簽到天數: 3565 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4412
    威望
    39023
    主題
    2
    地板
    發表於 2023-4-12 19:57:11 |只看該作者
    讲究如此之多呀
    回復

    使用道具 舉報

    無效樓層,該帖已經被刪除

    1

    主題

    1

    好友

    303

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    開心
    2020-10-2 10:38
  • 簽到天數: 55 天

    [LV.5]常住居民I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    771
    威望
    303
    主題
    1
    沙發
    發表於 2020-3-17 16:00:28 |只看該作者
    有意思,学习了。。
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-12 07:21 , Processed in 0.014572 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部