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[主菜] 酱焖鲤鱼

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 4 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽

酱焖鲤鱼

食材用料

鲤鱼块 300g	葱姜蒜适量
胡萝卜适量相克食物	黄豆酱适量
料酒少许	糖少许相克食物
油少许丨	水适量

酱焖鲤鱼的做法

1.材料准备好
2.凉油下锅放底油
3.把鲤鱼块下锅中，小火慢煎
4.慢煎至双面金黄
5.捞起备用
6.把所有配菜切片切段
7.锅内留底油，把葱姜蒜，放入爆炒
8.再倒入黄豆酱，小火慢炒
9.倒入适量的水，再放入鱼块，中小火焖煮
10.焖煮十五分钟至汤汁基本收干，再倒入胡萝卜翻炒2分钟
11.装盘

小贴士

做这道菜不需要放盐，因为黄豆酱已经够咸了

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

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沙發

發表於 3 天前 |只看該作者

鯉魚不咋好吃啊

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