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[主菜] 鸡蛋抱豆腐

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-2-1 23:38
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-8-19 09:14:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    image.png
    用料
    适量
    鸡蛋
    一个
    嫩豆腐
    一块
    鲜肉沫
    适量
    茶油
    一勺
    酱汁
    适量
    淀粉
    适量

    鲜香美味‖鸡蛋抱豆腐,宝宝天天哭着要吃!的做法步骤步骤 1

    ①豆腐放入碗中 倒入鸡蛋液摇晃均匀


    步骤 2

    ②肉末里放酱油 淀粉 山茶油 腌制15分钟


    步骤 3

    ③肉末轻微炒一下,另起锅刷茶油 倒入豆腐 ④蛋液半凝固 再轻轻推动 不用翻面


    步骤 4

    ⑤蛋液凝固后倒入酱汁 ⑥放炒好的肉末 轻轻搅拌均匀 ⑦小果收汁一会再撒葱花就好了




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