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[主菜] 酸辣黄瓜

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2022-5-25 07:26:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    主料:小黄瓜4条、盐巴少许
    酸辣拌汁:大蒜2颗、红辣椒2支、香菜2支、新鲜柠檬1颗、盐巴半茶匙、糖1汤匙
    凉拌酸辣小黄瓜的做法:
    1、小黄瓜洗净切片用盐巴抓一抓放入冰箱冷藏30分钟左右,大蒜,红辣椒,香菜切成细末,柠檬挤汁,全部加入一起拌匀。
    2、将冰过的小黄瓜片倒掉盐水,将酸辣汁一起抓匀,就完成了。
    3、相同的酸辣汁与秋葵也很搭配,不妨试试。
    成品图:
    凉拌酸辣小黄瓜制作技巧:
    1、完全是以柠檬汁替代白醋的概念,也可以利用其他的蔬菜试试。

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2022-7-11 16:11:40 |只看該作者
    看着很不错
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