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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 13102022 › 炒青菜

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[飲食常識] 炒青菜

你好啊骚年

79 主題	0 好友	407 積分

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TA的每日心情

	無聊 2024-9-1 07:13

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[LV.7]常住居民III

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樓主

發表於 2019-7-11 02:28:39

简介
特点：鲜清爽口。功效：益脾胃，降血糖。

材料
主料：青菜500克，蘑菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克。

做法
1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。
2.烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。

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TA的每日心情

	衰 2024-7-5 07:47

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2019-7-27 15:18:20

简单的料理

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TA的每日心情

	衰 2023-3-22 08:29

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2019-8-2 13:05:21 來自手機

简单实用

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TA的每日心情

	慵懶 2024-8-19 09:53

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2019-8-11 19:15:27

青菜？？？

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TA的每日心情

	奮斗 2020-8-15 18:22

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[LV.6]常住居民II

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5^#

發表於 2019-8-12 23:35:12

经常吃这个菜，好吃

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