[主菜] 豆腐两面黄

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豆腐两面黄

食材用料

豆腐 3---4块相克食物	蒜 3个相克食物
辣椒 2个相克食物	油，盐，生抽，老抽适量

豆腐两面黄的做法

1.豆腐切成块，用盐水泡一下，把盐水倒了。
2.放油热后依次放下豆腐块，改中火煎，淋上生抽，老抽
3.翻面煎，放盐，装盘待用
4.放蒜泥和辣椒炒一下
5.把豆腐放下去炒下，浇点水煮一下
6.起锅装盘

小贴士

蒜泥后面放，以免炸焦了。不吃辣可省步骤4.

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