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[飲食傳統] 臭豆腐皮

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-7-11 17:17:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

    臭豆腐皮,竹山田家坝的“臭豆腐皮”是远近闻名的佳菜。传说在清末明初时,有小上海之称的田家坝来往客商繁多,生意非常兴隆,在众多客商中贵州人最多,因他们喜食辣味、臭味菜肴,因此,特从贵州老家带来厨子,专做臭豆腐皮供他们食用。从此,臭豆腐便在竹山境内流传了下来。

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-7-18 11:42:16 |只看該作者
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-7-20 08:32:31 |只看該作者
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    2023-8-3 21:25
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-7-21 08:58:24 |只看該作者
    图片不错!!!
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  • TA的每日心情
    郁悶
    2019-4-15 01:46
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-7-23 11:34:00 |只看該作者
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