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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蜜汁叉燒



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[主菜] 蜜汁叉燒

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蒼之濤

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2020-9-19 06:46:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    傳統叉燒的好，《食神》裏家燕媽媽已形容得淋漓盡致，「每一塊叉燒的肉汁都被封鎖在纖維裏，如江河匯聚，裏面的筋絡已被內力打碎，入口極之鬆化，塵世間無嘢可以形容。」沒有少林絕學火雲掌煎糖心荷包蛋，在家裏唯有煮飯時蒸個鹹蛋。再以平凡之手洗米煮飯，做出自家黯然銷魂飯。味道可能不及大師傅的好，但如食神話齋，人人都可以係食神。懂得如何做叉燒，下次想食時，就不用再躺在地上向蒼天發問：「點解！點解……」

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    甘草

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 08:36

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2022-12-2 12:05:23 |只看該作者
    极为入味
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    ssx51466

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  • TA的每日心情
    慵懶
    7 天前

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    [LV.9]以壇為家II

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    板凳
    發表於 2023-4-19 19:49:36 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    独步苍穹

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    發表於 2023-4-24 20:06:03 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不错，不错，不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    david1230

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    高中生

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  • TA的每日心情
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    5 天前

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-4-26 16:32:39 |只看該作者
    很喜欢的美食。
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    pengpeng6541

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    小學生

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  • TA的每日心情
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    2024-12-14 03:12

    • 簽到天數: 70 天

    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-5-1 03:47:24 |只看該作者
    很喜欢叉烧系列。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    cdm1121
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  • TA的每日心情
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    2023-7-25 09:05

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-5-19 09:04:54 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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