|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 13102022 › 它似蜜

查看: 942|回復: 5

上一主題

下一主題

[飲食文化] 它似蜜

2566 主題	0 好友	9552 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-10-11 09:34

簽到天數: 323 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 143
金錢: 9
威望: 9552
主題: 2566

發消息

樓主

發表於 2018-9-3 07:42:11

菜系：清真菜
　　口味：咸甜
　　价格：10-40元
　　特色：
　　传统北京清真名菜，特点是形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。
　　原料：
　　净羊里脊肉150克，白糖40克，甜面酱5克，酱油10克，醋、料酒各3克，湿淀粉25克，姜汁，糖色1克，香油60克，花生油500克。
　　制作方法：
　　1.羊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片，用甜面酱，湿淀粉15克抓匀姜汁，糖色，酱油，醋，料酒，白糖，湿淀粉10克调成芡汁。
　　2.花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨散，待肉片变为白色时捞起滤油。
　　3.将炒锅置于火上，放入香油烧热，倒入滑好的肉片和芡汁，快速翻炒使肉片沾满芡汁，淋上香油即可。

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:39

簽到天數: 3536 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4301
威望: 38994
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2018-11-12 08:27:23

这个名字极好

6 主題	3 好友	3842 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗昨天 20:45

簽到天數: 1194 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 351
威望: 3842
主題: 6

發消息

板凳

發表於 2018-11-16 15:24:13

听名字都好

0 主題	0 好友	1310 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2021-3-29 15:03

簽到天數: 138 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 617
威望: 1310
主題: 0

發消息

地板

發表於 2018-12-3 13:37:38

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味, 食为天性,静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:39

簽到天數: 3536 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4301
威望: 38994
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2019-3-22 09:25:14

现在才知道这几个字怎么写

0 主題	0 好友	2554 積分

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1304
威望: 2554
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2019-4-17 19:18:14

不错，不错，不错

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-11 10:43 , Processed in 0.014056 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部