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[甜品] 蓝莓奶香土豆泥

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lzq1957

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電梯直達

樓主

發表於 2013-11-19 11:46:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

简介
宴客菜中的小甜品哦。说它甜，其实也不甜，因为，土豆泥里除了加入了炼乳外，还加了自制的原味酸奶，这就中和了炼乳的甜，只带微微的甜，浓浓的乳香。浇在上面的蓝莓果酱，微甜微酸，使整个菜变得非常爽口。

食材
主料：熟土豆260g
辅料：炼乳适量自制酸奶适量蓝莓果酱适量水适量

步骤
1.小土豆蒸熟去皮。
2.放入保鲜袋压成泥。
3.加入约两大勺的炼乳。
4.加入自制的原味酸奶。
5.和成土豆泥。
6.放入裱花袋子中。
7.挤在盘中，花形随意。
8.蓝莓酱用矿泉水稀释一下。
9.浇在土豆泥上即可。

蓝莓奶香土豆泥.jpg (25.37 KB, 下載次數: 65)

土豆泥

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thesunnyboy

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	無聊 2022-5-15 11:09

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10^#

發表於 2013-12-1 10:44:27 |只看該作者

打个酱油啦顶顶。。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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