|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 13102022 › 菠萝包产品技术标准

查看: 1921|回復: 5

上一主題

下一主題

[飲食文化] 菠萝包产品技术标准

10 主題	0 好友	1077 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	郁悶 2020-3-3 17:35

簽到天數: 164 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1182
威望: 1077
主題: 10

發消息

樓主

發表於 2017-8-16 08:28:48

产品描述
	标准
外观	面包外形完整，呈规则圆形，表面呈金黄色，无气泡、无掉皮，裂纹，酥皮纹理均匀，包体与酥皮之间无间隙，面包表面无塌陷；面包内部呈乳白色，气孔组织结构紧密均匀，呈海绵状，富有弹性。
气味	外皮具有酥皮淡淡的甜香味及面粉本身的麦香味。
滋味	具有麦芽自身甜味及淡淡的奶香味。
口感质地	面包松软适口，容易咀嚼，不粘牙，无未融化的糖粒。
物理指标（产品的尺寸(mm)/容积、数量）	直径：115±5；高度：55±5
净含量（g）	80 偏差范围：（+20；－4.5 ）
旧净含量（g）	65
平均重（g）	86

配料成份表
金像B面粉、水、粗糖、面包专用油、鲜蛋、脱脂奶粉、美极添加剂、食盐、酵母、牛油粉末香精、菠萝预拌粉、猪油

1 主題	0 好友	457 積分

全能型

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-6 21:58

簽到天數: 299 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3118
威望: 457
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2017-9-20 16:10:29

凤梨是什么

1 主題	0 好友	6608 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6627
威望: 6608
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2017-9-23 20:02:18

2566 主題	0 好友	9552 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-10-11 09:34

簽到天數: 323 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 143
金錢: 9
威望: 9552
主題: 2566

發消息

地板

發表於 2017-12-14 14:54:21

学到了不然呢直射

71 主題	1 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 7 天前

簽到天數: 1141 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 179
威望: 12595
主題: 71

發消息

5^#

發表於 2018-1-10 15:26:37

来看看~~~~~

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-11 17:29 , Processed in 0.014889 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部