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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 寿司

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發新帖

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[甜品] 寿司

51 主題	0 好友	1176 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	衰 2023-12-26 01:56

簽到天數: 33 天

[LV.5]常住居民I

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-7-29 15:28:57 |只看該作者 |正序瀏覽

QQ图片20140729152502.jpg

主料

1大碗辅料

紫菜

适量

韩式拌饭酱

适量

番茄沙司

适量

沙拉酱

适量

熟芝麻

适量

专用竹帘

1块

一次性手套

1只

做法：
1.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用。
2.重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。
3.利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用。
.4.取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭。

5.5.再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻。
.6.将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。
7.卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。

一次性手套, 沙拉酱, 拌饭, 米饭

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TA的每日心情

	奮斗 1 小時前

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[LV.8]以壇為家I

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97^#

發表於 2024-1-27 09:36:19 |只看該作者

還是刺身壽司比較帶勁！

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TA的每日心情

	開心昨天 14:44

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[LV.9]以壇為家II

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96^#

發表於 2023-9-30 06:43:49 |只看該作者

美味佳肴

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 14:44

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[LV.9]以壇為家II

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95^#

發表於 2023-9-30 06:29:59 |只看該作者

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美味可口

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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383 主題	9 好友	5103 積分

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TA的每日心情

	無聊昨天 21:03

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[LV.10]以壇為家III

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94^#

發表於 2023-9-28 10:53:58 |只看該作者

这个玩意儿一直觉得不咋地

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TA的每日心情

	開心昨天 14:44

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[LV.9]以壇為家II

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93^#

發表於 2023-9-28 04:00:57 |只看該作者

美味方便

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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0 主題	1 好友	928 積分

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TA的每日心情

	開心昨天 14:44

簽到天數: 452 天

[LV.9]以壇為家II

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92^#

發表於 2023-9-15 08:55:55 |只看該作者

美味可口

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8 主題	0 好友	5325 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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91^#

發表於 2019-3-22 19:14:44 |只看該作者

有机会试一下，色香味俱全，这个挺难做的~

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0 主題	1 好友	203 積分

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TA的每日心情

	開心 2023-9-25 23:05

簽到天數: 33 天

[LV.5]常住居民I

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90^#

發表於 2018-8-5 12:16:24 |只看該作者

寿司也就那样

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	0 好友	2083 積分

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TA的每日心情

	開心 4 天前

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[LV.10]以壇為家III

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89^#

發表於 2018-7-31 11:17:39 |只看該作者

好吃的撒所啊撒

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