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標題: 鱼香豆腐 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 6 天前
標題: 鱼香豆腐
鱼香豆腐

食材用料

豆腐两块相克食物	猪肉 50克相克食物
小葱两根相克食物	姜一片相克食物
大蒜一瓣相克食物	剁椒一勺
豆瓣酱一勺相克食物	油适量
鸡精适量	生抽适量
淀粉适量

鱼香豆腐的做法

1.准备材料，水豆腐两块，瘦肉五十克。
2.豆腐用温水泡后切块放入盘中。
3.肉切成末，葱姜蒜切末，剁椒和豆瓣酱各一勺。
4.锅里热油，放入肉末炒熟。
5.放入葱姜蒜末。
6.放入剁椒。
7.放入豆瓣酱，倒一小碗清水，加适量生抽，鸡精调味，最后用水淀粉勾芡。
8.将汤汁淋在豆腐上。
9.豆腐放入蒸锅，蒸五分钟。
10.撒上葱花。

作者: jimdyh 時間: 5 天前
不得不说，最后的摆盘真漂亮啊

作者: Djb222 時間: 5 天前
這不就是肉沫豆腐嗎？？？

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