| 土豆 半个 | 胡萝卜 半个 |
| 腐竹 适量 | 香菇 几朵 |
| 木耳 少许 | 花生米 少许 |
| 芹菜 适量 | 洋葱 半个 |
| 油盐 少许 | 鸡精 少许 |
| 糖 少许 | 姜蒜 少许 |
| 朝天椒 一个 |
1.准备材料
2.香菇，木耳泡发
3.腐竹泡发
4.所有蔬菜洗净切条
5.爆香姜蒜，朝天椒
6.倒入洋葱煸炒
7.倒入香菇，木耳煸炒
8.倒入土豆，胡萝卜煸炒
9.倒入芹菜煸炒
10.倒入腐竹煸炒
11.蔬菜快熟了，加盐调味
12.加花生米，鸡精
13.翻炒均匀
14.装盘
易熟的后放，油稍微多一点
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