意面 200克 | 青口 3个 |
虾仁 2只 | 藿香 100克 |
腰果 30g | 蒜 30g |
橄榄油 100ml | 淡奶油 50ml |
牛奶 100ml | 帕玛氏芝士粉 适量 |
洋葱切丁 适量 | 牛肉调味粉 适量 |
1.准备这些食材。
2.酱藿香,腰果和蒜随意切碎。
3.把切好的加上橄榄油搅成酱备用。
4.像这样。。。
5.意大利面开水煮8-10分钟,关火泡3分钟,然后过冷水,备用。(记得放点油捞一捞)
6.平底锅加热,放油,倒入洋葱丁,爆香。
翻入海鲜翻炒一下,加入青酱翻炒一下,倒入牛奶和淡奶油,再放入煮好的意大利面,焖一下。
7.加入适量的牛肉粉,盐 味精和鸡精,就好了。 吃之前,撒上芝士粉就好了。
可以放些青辣椒入青酱增加辣味。
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