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標題: 蕨菜炒肉 [打印本頁]

作者: 温良恭俭让 時間: 2024-10-11 09:54
標題: 蕨菜炒肉

1.把菜投洗干净，如果是蕨菜罐头去掉里面的汤，把菜投洗干净。将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。

2.蕨菜先焯下水捞出沥干。

3.五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。

4.加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味。

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