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標題: 豆豉辣炒苍蝇头 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-3-3 10:08
標題: 豆豉辣炒苍蝇头



豆豉辣炒苍蝇头






简介
一般常见的苍蝇头是用韭菜花跟绞肉去料理的,这次完全没有用到上述两项食材,而是使用四季豆及杏鲍菇来料理,也就是蔬食版本!素食者也可食,非常下饭好吃呢!不输给正常版本的苍蝇头~推荐!

材料
四季豆1把杏鲍菇3根辣椒1根蒜3瓣黑豆豉1大匙辣椒酱1大匙贰砂糖1小匙米酒1大匙白胡椒少许


做法

    1
    四季豆、杏鲍菇切小丁;蒜、辣椒切末。

    2
    热锅不放油,先煸一下四季豆。

    3
    将四季豆拨到边边,倒油爆香蒜末、辣椒末炒出香气。

    4
    将杏鲍菇加入拌炒至软化出水后,加入调味料用大火翻炒均匀即可。

    5
    非常简单美味又下






作者: jimdyh    時間: 2024-3-3 13:49
这名字取的,还让人敢吃吗
作者: ssx51466    時間: 2024-3-3 18:28





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