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標題: 家常炒牛肉 [打印本頁]

作者: wangminyan1234    時間: 2023-1-15 08:57
標題: 家常炒牛肉
材料
里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜郫县豆瓣老抽花椒、料酒、嫩肉粉五香粉、盐、味精


做法
                1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段。
                 2、油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里,剩余的油烧热,放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后,又把牛肉倒下去和炒,炒个几十秒就可以了,放盐和味精即可。



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作者: jizhua209    時間: 2023-1-17 22:27
看着 不错
作者: ssx51466    時間: 2023-1-21 17:26

作者: 2wsx1qaz111    時間: 2023-1-23 21:51
炒肉丝多放油就好




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