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標題: 葱爆里脊 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-11-10 09:54
標題: 葱爆里脊
步骤
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1


里脊肉、料酒、鸡蛋、淀粉等备料



步骤
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2


大葱对半切开,再切斜刀段备用



步骤
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3


里脊肉先切薄片,再切小片



步骤
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4


向里脊肉中加入料酒、生抽、蛋清、盐、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟



步骤
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5


大火热油,爆香葱段



步骤
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6


再倒入里脊肉,大火爆炒



步骤
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7


加入少许生抽



步骤
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8


出锅前根据自己口味加盐



步骤
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9


美味下饭的葱爆里脊,流口水了!




迷迭香:葱爆里脊的成品图







迷迭香:葱爆里脊的烹饪技巧
技巧
tips

1. 蛋清可以使里脊肉更加细腻





作者: 甘草    時間: 2022-8-2 18:09
美味之极
作者: ssx51466    時間: 2022-8-5 21:50

作者: woxingwosir    時間: 2022-8-6 09:21
非常适合下饭




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