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標題: 走油肉烧干鲍 [打印本頁]

作者: xianqi    時間: 2021-9-2 11:35
標題: 走油肉烧干鲍

准备食材


春笋去壳切滚刀块洗净捞起,走油肉切块


干鲍鱼泡软后洗净用小刀切十字花刀


准备调料


准备水淀粉


热锅加入底油,把葱结,姜片和八角入锅爆香


再把走油肉加入烧出香味加入料酒


加入笋块和鲍鱼


加入生抽老抽和蚝油翻炒均匀


加入冰糖


倒入开水


盖上大火烧开后转小火慢炖30分钟


把食材先装入盆里,留汁水加入水淀粉勾薄芡后熄火


把勾芡汁淋上,加上小葱也即可上桌


作者: 甘草    時間: 2022-8-15 17:23
极品美味




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