比思論壇
標題:
黄豆烧猪蹄
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作者:
jinwanpin
時間:
2021-8-12 17:25
標題:
黄豆烧猪蹄
准备食材:猪蹄、黄豆、大葱、干辣椒、花椒、姜、八角、三奈、冰糖
黄豆加水浸泡半天。大葱切段、姜切片
猪蹄冷水下锅,放人料酒煮出血水
清洗干净,沥干水分
锅中油烧热,放入干辣椒、花椒粒、姜片、三奈、八角,炒出香味
小火放入猪蹄煎一会,然后放入豆瓣酱炒出红油
放入老抽上色
倒入黄豆
加水,没过食材
放入葱段和冰糖。大火煮开,转小火炖煮90分钟
煮至猪蹄软烂后,大火收汁即可
作者:
ssx51466
時間:
2021-8-12 19:54
作者:
甘草
時間:
2022-9-19 21:31
滋补的佳品
作者:
filefall52
時間:
2022-9-19 23:55
美味养颜
作者:
jimdyh
時間:
2024-8-4 02:11
黄豆和猪蹄都是妥妥的高蛋白啊
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