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標題: 家常炖黄花鱼 [打印本頁]

作者: xiaomiao    時間: 2021-6-29 18:58
標題: 家常炖黄花鱼

黄花鱼放水中化开


将黄花鱼收拾干净,刮净鱼鳞,鱼身两面划上一字花刀待用


备好郫县豆瓣酱


葱切段姜切片,蒜备好


锅中油烧热


放入郫县豆瓣酱炒香


葱姜蒜放入炸香,放入花椒粉


添水,同时放入料酒、生抽、白糖、醋、八角、盐


放入黄花鱼,小火炖15~20分钟,期间晃几次锅,防止粘底


待汤汁浓稠鱼肉入味加鸡精即可关火


撒入香菜,装盘


作者: ssx51466    時間: 2022-2-25 20:38

作者: jizhua209    時間: 2022-3-7 23:09
看着不错
作者: lubito    時間: 2022-3-8 22:26
小黄花真是怎么做都好吃。
作者: ZZX162252    時間: 2022-5-22 20:14
z'g'h'czghc
作者: ZZX162252    時間: 2022-5-22 20:14
这个好吃
作者: nicholasmans    時間: 2022-5-22 20:36
这个好吃
作者: byzxj002    時間: 2022-6-25 10:12
小黄鱼啊




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