健康小貼士︰
香茅帶檸檬香味可代替鹽醃肉調味,比鹽的鈉含量低,每100克新鮮香茅只有6毫克鈉質。
素雞為大豆製品,質感與真雞酷似,有豐富蛋白質,是素食者及初嚐素食的人,取締真雞肉的代替品。留意營養標籤,成分多天然食材,少加工成分及少調味料的較佳。
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