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標題: *柬式火锅 [打印本頁]

作者: homfeer111    時間: 2020-7-28 14:56
標題: *柬式火锅

老赵跃跃欲试柬式火锅,尽管烈日当空, 柬埔寨 的餐厅也大多没有空调,但这么地道的食物还是得试的,没有拒绝的理由

因为实在担心吃不惯,我们只点了份1人份的火锅,10美金。另外还点了非常保险的咖喱类配米饭。



上来的肉类除了正常的牛、鸡、鱼、田鸡,还有听起来就很可怕的鳄鱼肉

emmmmm,其实我是怕怕的,交给了 塔塔 为我试试,养儿子千日,用在一时了,我叮嘱他记得帮我汇报口感和味道(._.)





看着奇奇怪怪的锅,真的不太懂操作,还好店员很nice,全程帮忙烧烤、煮菜

其实具体操作就是:凸起的部分是用来烧烤肉类的,周边是汤水,用来煮蔬菜和面条。先用大大块的猪油在锅上烧出油脂,再放上各种肉类去烤制,肉类的油脂和汁水就会流到汤里,刚好就能让在汤里的蔬菜和面条吸满了肉汁的精华了…

怎么说呢,这设计真的还聪明的,又带点…funny,哈哈哈哈哈…



塔塔 表示鳄鱼肉简直是硬出天际了,像吃树 皮哈 哈哈哈哈,你有吃过树皮吗?到底哪里学的形容???


sophan全程帮忙烤肉,还帮我们介绍了很多地道的美食和玩法



偶遇一对 柬埔寨 当地人和 德国 人朋友,自从有了 塔塔 ,帮别人留影是常事,拍拍人文是常事,反正小孩拍还不用觉得尴尬了,养儿子的又一个用途


这 德国 大汉简直颠覆了我们对 德国 人就是冷冰冰板着脸的脑内既定印象,非常好聊,还跟我们各种学习 德国 的粤语和普通话到底怎么说。

更有趣的是, 柬埔寨 小姐姐说 德国 的 柬埔寨 语就是“ice”,就是冰啊,估计就是因为那里人很cool,气温也很cool¯\_(ツ)_/¯









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