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標題: 香港烧腊 [打印本頁]

作者: pandahrl 時間: 2019-8-7 12:05
標題: 香港烧腊

香港：烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。

作者: 小青蛙0o0 時間: 2019-8-7 17:14
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作者: lindaxinwe5 時間: 2019-9-5 09:40
太油腻了，不知道吃起来怎么样。

作者: piaopiaonihao 時間: 2019-9-29 08:08
做法和配料都没有

作者: tomwolfIV 時間: 2021-3-9 19:54
烧鹅和猪颈肉最好吃。

作者: cdm1121 時間: 2023-6-30 09:01
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作者: 1300918046 時間: 2023-7-18 00:36
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作者: 15671678203 時間: 2023-7-18 10:56
图片不错！！！

作者: twd667094 時間: 2023-7-19 08:00
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作者: ouyangHAHA.1 時間: 2023-7-21 08:23
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作者: zzzzz55555 時間: 2023-7-25 11:10
图片不错！！！

作者: 841314258ddvDDV 時間: 2023-8-2 14:37
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作者: kellysyb123 時間: 2023-8-24 12:45
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